Fabriksgatan 7, Gothenburg 412 50
Mån-fre 11.00-14.30
Á la Carte
Tis-fre 14.30-22.00
Lör 12.00-22.00
Sön 12.00-20.00
We don’t just serve food; we serve a legacy. Our chefs are guardians of Kurdish culinary traditions, bringing you flavors that have been perfected over generations. This is more than just a meal—it’s a celebration of who we are and where we come from
Aubergineröra - lök mynta valnötter - kashk- bröd
Gurka tomat rödlök - torkad mynta - vinäger - citronjuice
Persiskt bröd vitost örter valnötter honung
Oliver - valnötter - granatäpple sirap - örter
Persisk bröd mast mousir - örter Huvudrätter
Två st grillade köttfärsspettris grillad tomat - mast mousir
Två st grillade köttfärsspett persiskt bröd - grillad tomat - mast mousir
Saffransmarinerad kycklingfilé - ris grillad tomat - mast mousir
Persisk örtgryta med köttbitar, kidneybönor och ri
Lammracks ris grillad tomat mast mousir torshi
Bankad lammytterfilé ris grillad tomat - mast mousir - torshi
Lammspettris - grillad tomat-mast mousir - torshi
Ett köttfärsspett - saffransmarinerad kycklingfilé - ris - grillad tomat mast mousir
Bankad lammytterfilé - ett köttfärsspettris - grillad tomat mast mousir - torshi
Barg Shishlik Koobideh - Djoje ris grillad tomat - mast mousir inlagd vitlöktorshi
Långkokt lammframdel - saffransris bönris grillad tomat mast mousir inlagd vitlök torshi
Chendje och ett köttfärsspett - ris - grillad tomat - mast mousir - torshi
Ett spett djoje och chendje mix - ris grillad tomat - mast mousir - torshi
Grillad lax örtris - citron - inlagd vitlök
Ris grillad tomat - mast mousir
Lammlägg dillblandat saffransris med bondbönor - skysås - torshi
Ugnsbakad kyckling saffransris berberis - mast mousir
Ashkanian Persian Restaurant is a hidden gem in Gothenburg! The flavors are incredibly authentic, and the saffron-marinated dishes are simply outstanding. The ambiance is warm and welcoming, making it the perfect place for a great dining experience. Highly recommend the Koobideh and Shishlik
